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2023年高考倒计时10天 吃点什么补脑 期间如何安排饮食

生活更新时间:2024-05-27 02:30:26

高考考生们在备考状态情绪比较紧张,而家人想着如何缓解考生们紧张的情绪,一般会选择食补,那么在这段时间里吃什么补脑呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看,2023年高考倒计时10天,吃点什么补脑,以及如何安排饮食吧!

高考生提升记忆力的食物 应考生吃点什么补脑

全麦制品和糙米

增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在选择面包的时候最好选择全麦面包。

牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

肉类

瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。鸡肉能给我们提供优质蛋白质,还有增强记忆力的作用。

核桃和芝麻

现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

水果

菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高高三学生的记忆力很有帮助。柠檬可提高高三学生的接受能力,因此,在上课之前不妨喝一杯柠檬汁,香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使高三学生精力充沛、注意力集中,并能提高创造能力。另外,香蕉中还含有可使神经“坚强”的色氨酸。有了色氨酸,任何压力都无法使高三学生失去平衡。色氨酸还能形成一种叫做“满足激素”的血清素,这是一种神经介质,它能使高三学生乐观、开朗,预防郁抑症的发生。

白菜洋葱头能缓解紧张情绪

人一旦承受巨大的心理压力,身体就会大量消耗维生素c,所以考生饮食应适当增加富含维生素c的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张,可以补充一些含碘的食品补脑,如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品均衡搭配。

豆制品

豆制品饮食中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白,不会对身体带来负担。因此,建议考生考前多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等平均搭配,有助于补脑。

高考期间如何合理安排饮食

早餐

早餐饮食吃营养早餐,可以吃包子加牛奶、橙汁,还可以吃煎鸡蛋,火腿肠加豆浆等,还可以吃蛋糕或面包加牛奶、酸奶等,早餐还可以再加一些水果搭配。

午餐

午餐饮食保证两菜一汤,可以用土豆,藕,山药等炖肉,一样素菜,(最好吃高茎的绿叶蔬菜),再做一个汤如紫菜蛋汤,番茄鸡蛋汤等搭配。另外,深海鳕鱼富含DHA,可以增强记忆,缓解疲劳。含蛋白质,能提供大脑活动所需的蛋白质,对高三的孩子也是很有用的。

晚餐

晚餐也要保证质量,饮食可以水果、面包、加牛奶搭配,也可以肉类炖蔬菜搭配,还可以吃包子、火腿加果汁等搭配。

课间晚上适当加餐

为保证营养充足,补充脑力,家长首先要从三餐的质量着手。孩子的餐桌上每天都要有谷类、蔬菜、水果、豆类、肉和水产品互相搭配。考生压力大,容易引起消化功能下降、食欲减退,这时可少吃多餐,饮食增加课间餐和夜宵。课间餐和夜宵可以是一个水果,也可以是一杯五谷豆浆。

复习熬夜睡不着桂圆莲子帮你安然入眠

脑力劳动后神经太兴奋,很容易失眠,晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物混合搭配。比如说,一碗桂圆莲子粥,桂圆益智宁心,莲子补中养神,喝一点猪蹄汤,能减轻中枢神经的过度兴奋,对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效,也对补脑抗疲劳有一定的作用,晚餐还可用紫菜、海带等海产品做菜,提供钙、碘、磷、铁等元素,促进大脑的生长发育,防治神经衰弱。

晚上常熬夜要补充蛋白质、Vc、葡萄糖

常熬夜的人容易缺三样东西:蛋白质、维生素c和葡萄糖。此外,维生素a、d和各种水溶性维生素消耗量也会增加,使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振,甚至出现血压增高、神经衰弱等症。

另外,还要注意适当运动,保持身体处于健康状态。经常做眼保健操,对眼睛还是有好处的。

提高记忆力小技巧

1.注意集中,记忆时只要聚精会神、专心致志,排除杂念和外界干扰,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。

2.兴趣浓厚,如果对学习材料、知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住。

3.理解记忆,理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背,则不容易记得住。对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合,记忆效果会更好。

4.过度学习,即对学习材料在记住的基础上,多记几遍,达到熟记、牢记的程度。

5.及时复习,遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。

6.经常回忆,学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆有错误得到纠正,遗漏得到弥补,使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。

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