无人机应用技术专业主要研究无人机原理、无人机操控、飞机构造、无人机修理基础等方面的基础知识和技能，在无人机应用技术领域进行无人机零部件加工、装配、维护与维修、飞行遥控等。例如：无人机驾驶操控、无人机数据处理、无人机遥感测绘等。
无人机应用技术专业毕业以后可以从事无人机飞行商业表演和应用,待遇是处于同类型工作岗位中最高的。在无人机商业表演中,按飞行小时计算,待遇十分可观。
无人机应用技术专业还可以从事影视航拍、测绘航测、高压线巡查、地址勘探、抢险救灾、农药喷洒、商业表演等领域，越来越多的行业正希望用无人机取代传统的工作方式，我国无人机行业发展速度极快。
无论是操作无人机还是制造无人机，都少不了专业技术人员的支持。与工科类其他专业一样，无人机应用技术专业也是具有很强的专业技术性工种，职业寿命长，工作被替代的可能性比较低。在人工智能如此发达的情况下，无人机的具体飞行及应用仍然少不了专业操作技术人员的维护和支持。
除军事领域外，像影视航拍、测绘测距、远程监控、商业表演等领域都运用到了无人机技术，因此无人机应用技术人才的缺口非常大。
从近些年该专业的就业形势来看，在就业市场上具有广阔的发展空间，就业前景比较好。随着无人机在城市氛围营造、拍照摄影、紧急事件处理等方面的独特优势，无人机应用技术专业逐渐作为高职高专院校的热门专业之一。
