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肉桂为什么不能久煎

美食更新时间:2024-03-29 00:16:18

肉桂属于温热性食材,可以防止脂肪堆积,但是不宜久煎,久煎不但让肉桂独特的香味流失,还会挥发掉原本的营养物质给人体带来危害,且需要注意的是不要在夏季天热时食用,多为天凉时食用,能够有效的降低肉桂的副作用。

一般在肉桂煎开后再煎个15分钟就可以了,肉桂本身是温热性食材,煎的越久性更燥烈,时间过长不但挥发了营养价值还容易导致头发晕,眼发涩,动脉起搏大,咳嗽等副作用。

在食用肉桂时需要注意尽量在天凉时食用,勿在夏季食用,同时,对于孕妇,阴虚血旺,血热出血者,咽痛,盆腔炎等热病患者都不可食用,以免出现不必要的隐患问题,且勿将肉桂和葱兑服。

肉桂和桂皮有所相像,且味道也区别不大,在长时间烹煮之后会造成肉桂独特的香味流失,从内部会散发出一些苦味,但若在每天早起和晚睡30分钟左右饮用肉桂茶,能够有效的防止身体上的脂肪堆积。

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